Tijdens een heerlijk weekendje in Rotterdam dronk ik een echt zalige cocktail bij Izkaya! Asian pornstar martini

Weer thuis wilde ik die natuurlijk heel graag namaken en stiekem was ik ook best benieuwd waarom die cocktail zo heet. Het schijnt dat de cocktail zo genoemd is omdat er zoveel passie in zit…En bij passie denk je natuurlijk niet als eerste aan liefde en hartstocht. Nee heel logisch toch, dat het dan porno wordt? 😛

Een pornstar martini wordt meestal gedronken met een glaasje champagne ernaast. Het wordt een Asian pornstar door het shotje Sake wat je erbij drinkt, die smaakt past in mijn ogen ook perfect bij de passievruchten.

Ingrediënten:

35 ml vanille wodka
10 ml limoensap
15 ml passievruchtensiroop (Monin)
25 ml passievruchtensap
1/2 passievrucht

glaasje sake

Bereiding:

Meng de vanille wodka, limoensap, passievruchtensiroop en passievruchtensap in een cocktailshaker. Giet het drankje in een martini glas en garneer met de halve passievrucht. Serveer de cocktail met een shotglas gevuld met sake en drink dit samen.
Je kunt ook het vruchtvlees van de andere helft van de passievrucht nog door je cocktail roeren.

Proost!