Het is zomer, hoogste tijd voor meer ijs! Heerlijk yoghurt bananen ijs…

Guilt free noemen ze dat geloof ik of skinny, dat kan ook…zelf vond ik het gewoon heel erg lekker.

Zorg wel dat je het zeker een half uur voor je het wil gaan eten uit de vriezer haalt, het heeft even nodig om wat zachter te worden…

Ingrediënten:

4 zeer rijpe bananen,gepeld
500 gram 0% vet Griekse yoghurt
175 ml zoete gecondenseerde melk
eventueel een handjevol bananenchips (toko)
eventueel karamelsaus

Bereiding:

1. Meng de bananen, Griekse yoghurt en de gecondenseerde melk in een blender tot een glad geheel. Giet het mengsel in een ijsbak of verdeel het over een aantal kleine potjes.
2. Maak kleine stukjes van de bananenchips als je die gebruik en meng de stukjes door het yoghurtmengsel. Strooi nog wat kruimels op het ijs.
3. Plaats het ijs 12 uur in de vriezer. Haal het er een half uur voor je het gaat serveren uit. Geef er eventueel karamelsaus bij.

Yoghurt bananen ijs
(Gebaseerd op een recept uit Goodfood magazine maart 2014)

Smakelijk eten!