Wat is er nu leuker dan een beetje fikkie stoken op een mooie zomeravond? En dan lekker kampvuur broodjes roosteren boven dat vuur…zaterdag was er nog een mooie avond en daar maakten we gebruik van.
Onze (ex) scouts en opa waren er heel handig mee 🙂
Ingrediënten:
1 pak mix voor witbrood
275 ml handwarm water
20 gram boter
Voor de muisjesboter:
75 gram zachte boter
1 theelepel kaneel
3 eetlepels gestampte muisjes
Bereiding:
1. Maak het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bedek de bovenkant van de stokken met aluminiumfolie. Maak de muisjesboter door de boter te mengen met de kaneel en de gestampte muisjes.
2. Verdeel het deeg in 10 gelijke porties en rol er slierten van. Rol het deeg om de takken met aluminiumfolie. Houdt de takken boven de vlammen en draai steeds met de stok totdat het broodje goudbruin en gaar is.
3. Laat de broodjes een klein beetje afkoelen en dip in de muisjesboter.
Kampvuurbroodjes met muisjesboter
(Gebaseerd op een recept uit Hallo Jumbo)