Deze frittata met prei, appel en spekjes maakte ik klaar in de airfryer. De frittata werd prachtig bol en was heerlijk luchtig. De combi van de prei, appel en spekjes is zo lekker. Ik ben dol op zout met een beetje zoet. Lees meer
Categorie: Bakken
Recepten voor heerlijke baksels, zowel zoet als hartig!
Kerstkransjes gemaakt van Frans zanddeeg
Deze keer mocht ik voor de foodblogswap koken van de blog de keuken van de zoete inval. Er stonden aardig wat zoete recepten op de blog van Catherina die een drukke moeder van 4 kinderen is. Ik besloot nog maar eens koekjes te bakken omdat ik nu eenmaal in een koekjes bak flow zit. En omdat het nog net kon maakte ik kerstkransjes van het recept voor citroenkoekjes. Lees meer
Rugelach met abrikozenjam en hazelnoot
De eerste keer dat ik deze heerlijke koekjes maakte werd ik er heel erg blij van en dat is deze keer niet anders. Wat wel anders is is de vulling en de vorm van mijn rugelach met abrikozenjam en hazelnoot. Het lijken net kleine croissantjes vol met vulling!
Lees meer
Kokosmakronen met framboos
Ze zijn lekker, makkelijk te maken en roze! Deze kokosmakronen met framboos maken me echt blij. Natuurlijk maakte ik wel eens eerder macroontjes, het zijn de favoriete koekjes van mijn oudste. Lees meer
Gemberbolussen met zelfgemaakte gemberspijs
Echt ik weet niet meer hoe ik ooit kookte maar toch vooral bakte zonder mijn keukenmachine. Ook voor deze gemberbolussen haalde ik dat ding weer uit de kast en wat was het leuk om de gemberspijs te maken.
Lees meer
Tarte tatin uit de airfryer en is dat nu handig zo’n airfryer
Nadat ik al een mini appeltaartje maakte met dulce de leche besloot ik me ook maar eens te gaan wagen aan een tarte tatin uit de airfryer!
Dit taartje wilde ik maken met de airfryer omdat ik via Uit Pauline’s keuken mee mocht doen aan een bloginsiders actie en zo een Philips airfryer kon testen!
Lees meer