Recepten voor heerlijke baksels, zowel zoet als hartig!
Terwijl ik deze koffie cupcakejes met mokka crème aan het maken was dacht ik even terug aan jaren geleden. Er is een tijd geweest dat ik echt iedere week minstens 1 x cupcakes bakte. Echt allerlei smaken heb ik uitgeprobeerd. En alhoewel de buurkinderen ze wel graag kregen van mijn dochter maakte ik mijn eigen kids er helemaal niet blij mee… Lees meer
Volgens mij heb ik nog nooit zelf een appeltaart gebakken! Ik bedoel zo’n echte met een gevlochten bovenkant. Vond het eigenlijk wel de hoogste tijd om me daar eens verandering in te brengen en daarom maakte ik een appeltaart met dulce de leche. Lees meer
Deze kruidige gemberkoekjes besloot ik te maken nadat ik 2 keer geprobeerd had een gembercake te maken, de eerste keer was deze heerlijk maar zag er niet uit. De tweede was prachtig maar echt niet lekker! Als ik dan mag kiezen ga ik natuurlijk wel voor de eerste 🙂 Lees meer
Dit was het volgende projectje op mijn bakken met gist lijstje en dit vruchtenbrood met earl grey thee en tutti frutti is zeker de moeite waard! Lees meer
Mijn dochter wilde chocolade chip cookies bakken en toe kwam ik erachter dat ik geen simpel choco chip koekjes recept op mijn blog heb staan. Dit recept is eenvoudig en zorgt voor perfecte koekjes. Er gaat ontzettend veel chocola in en dat is natuurlijk een must voor chocolade koekjes!
Lees meer
Een tijd geleden maakte ik brood rolletjes met sinaasappel maar ik kreeg het idee voor een chocolade versie niet uit mijn hoofd! En deze croissant rolls met chili chocolade werden echt zo lekker als dat ik gehoopt had. Lees meer