Filodeeg bakjes gevuld met ERU Chèvre doux

https://worstenbroodenwijn.nl/

In het weekend houden wij ervan om gezellig samen te borrelen. Zo ligt er op de borrelplank onder andere lekkere kaasjes, worstjes, groente en fruit. Een leuke aanvulling op iedere borrelplank zijn deze filodeeg bakjes gevuld met ERU Chèvre doux.

En natuurlijk zijn deze bakjes weer heel simpel om te maken, het is even een pak om de bakjes te maken maar als je het door hebt kun je niet meer stoppen met rollen en vullen. Lees meer

Courgette muffins met citroen en maanzaad

Courgette muffins met citroen en maanzaad

Deze courgette muffins met citroen en maanzaad zijn heerlijk. De courgette proef je niet echt maar zorgen voor een smeuiige muffin. De citroen en maanzaad zijn een lekkere toevoeging.

Dit baksel was niet in 1 x gelukt, de eerste poging zorgde voor kleffe te donkere muffins. Maar na wat muffin troubleshooting op Google deed ik wat aanpassingen aan het recept en was het resultaat zeker geslaagd! Lees meer