Avocado mug cake

avocado mug cake

Een avocado mug cake, een bijzondere manier om avocado te gebruiken in een lekker en mooi groen dessert! En dit heerlijke avocado cakeje is binnen 5 minuten klaar.

Ik kreeg een doos vol met avocado’s en daar moest ik 3 gerechtjes mee maken. Ontbijt, lunch en een dessert. Een ontbijtje of lunch verzinnen met avocado was niet zo heel moeilijk, maar dat dessert. En toen zag ik een avocado mug cake. Lees meer

Bladerdeegtaartjes met paddenstoelen en rosbief

Bladerdeegtaartjes met paddenstoelen en rosbief

Ik mocht voor Rutger bakt wat maken met Tante Fanny bladerdeeg en het moest iets herfstigs worden. Nu ben ik dol op de herfst dus dat was niet echt een probleem. Het eerste waar ik aan dacht was paddenstoelen en toen kwam vanzelf de rosbief erbij en wat later op de koffie bij mijn moeder de kruidenboter. En zo ontstonden deze bladerdeegtaartjes met paddenstoelen en rosbief, Lees meer