Deze beef fajita ziet er uit alsof je uren in de keuken heb gestaan maar is eigenlijk echt ontzettend simpel om te maken. Het ziet er feestelijk uit geserveerd op een mooie snijplank en het is echt een heerlijke maaltijd! Lees meer
Categorie: Diner
Recepten voor een heerlijke avondmaaltijd!
Kip in zoete chilisaus uit de oven
Deze kip in zoete chilisaus uit de oven ontstond door puur toeval. De kip moest op, de kat was ziek en de post bracht een flesje zoete chillisaus van Inproba met minder suiker die ik erg graag uit wilde proberen! Ik heb het echt heel simpel gehouden en was super tevreden over het resultaat. Lees meer
Pasta met Mexicaanse mais
Dit recept is wel fusion hoor, Italiaanse pasta met Mexicaanse mais. Deze pasta schotel is zowel warm als koud echt erg lekker. De combinatie van mais, chilipeper en kaas is echt perfect. Lees meer
Parelcouscous salade met geroosterde bloemkool en kip
Deze parelcouscous salade met geroosterde bloemkool en kip heeft Arabische smaken en de kikkererwten die er ook door zitten passen daar goed bij. De yoghurt zorgt voor een frisse toets. Lees meer
Pastasalade met witte bonen en geitenkaas
Een pastasalade met witte bonen en geitenkaas en laten me vooral de heerlijke kruidendressing niet vergeten te noemen. Je roert de geitenkaas door de nog warme pasta zodat die smelt. Deze salade is zowel lauwwarm als koud erg lekker. Lees meer
Risotto met doperwten en pancetta
Risotto is echt een van de favoriete gerechten, eigenlijk alle soorten en smaken vinden we lekker. Ik wilde graag een receptje voor een simpele risotto die ik kan maken met ingrediënten die ik standaard in huis heb. Zo ontstond deze heerlijke risotto met doperwten en pancetta. Lees meer