Recepten voor een heerlijke avondmaaltijd!
Nadat we op een zondag ergens in Breda wat tapas gegeten hadden wilde ik zelf ook aan de slag met wat Spaanse gerechtjes en een van die gerechtjes was deze chorizo pot pie met kikkererwten. Deze pittige hartige taart is echt super lekker en is simpel om te maken. Lees meer
Soms maak ik iets en dat is dan nog lekkerder dan dat ik gehoopt had! Zo ook deze kip met sinaasappelglazuur, niet te zoet, een tikje bitter en heel smaakvol. Het was zo lekker dat ik het een dag later eigenlijk gewoon weer wilde maken. Lees meer
Een tijdje geleden kreeg ik een leuk telefoontje met de vraag of ik de komende tijd aan de slag wilde als ambassadeur van Santa Maria. Daar hoefde ik niet lang over na te denken want ik maakte al vaker lekkere gerechten met dit fijne merk. Iedere maand krijg ik nu een pakketje opgestuurd en het eerste pakket heeft als thema Vega. Ik besloot vega fajitas met champignons te maken en dit was echt erg lekker. Lees meer
Jaren geleden zag ik eens een recept voor lasagne soep en toen ik een iets bijzonders moest maken met Knorr mixen dacht ik hier ineens weer aan. Dat het zo simpel zou zijn om een soep te maken van een lasagne pakket had ik eigenlijk niet verwacht en veel belangrijker natuurlijk deze goed gevulde soep is super lekker! Lees meer
Deze heerlijke kip tandoori bowl maakte ik als bloginsider voor leuke recepten. Ik mocht aan de slag met Knorr. Nu gebruik ik tegenwoordig nog maar zelden pakjes om mijn eten klaar te maken maar dit vond ik toch wel een hele gave uitdaging omdat er extra veel groente in de maaltijden terecht moesten komen, 200 gram per persoon. En eerlijk is eerlijk, ik vond de kip tandoori echt wel lekker. Lees meer
Deze pasta met tonijn en babyspinazie is echt ontzettend simpel. Je maakt niet eens een echte saus maar een soort dressing van citroensap en olijfolie. De babyspinazie is er erg lekker bij. In dit gerechtje proef je goed de tonijn en citroen. Lees meer