Een kleurrijke stamppot met pompoen, vijgen en feta…een beetje zoet en een beetje zout en een pittige rucola om het af te maken.
Lees meer
Kleurrijke stamppot met pompoen, vijgen, feta en rucola
Categorie: Diner
Recepten voor een heerlijke avondmaaltijd!
Riso met pijnboompitten en spekjes
Riso met pijnboompitten en spekjes is echt een heerlijke en simpele pastaschotel. Simpel comfortfood en alle ingredienten komen goed tot hun recht. Lees meer
Boekweit pannenkoeken voor pannenkoekendag
Boekweit pannenkoeken, heerlijke ouderwetse Hollandse pannenkoeken gemaakt met boekweitmeel. En natuurlijk eet je pannenkoeken op pannenkoekendag! Lees meer
Koreaanse bibimbap met gehakt
Koreaanse bibimbap, een schaal vol lekker eten. Eigenlijk betekent bibimbap gewoon gemengde rijst en je mengt de rijst met groenten, gehakt en een lekkere pittige saus. Lees meer
Linzensoep met lekker veel specerijen
Linzensoep, iedere foodblog zou daar toch eigenlijk een recept voor moeten hebben…dus vandaar nog maar eens een soep receptje want ik had dus nog geen recept voor linzensoep op mijn blog.
Ja oké ik had al wel een recept voor wortelsoep met linzen, die trouwens echt heel erg lekker is, maar dit is meer een klassieke linzensoep. Simpel en vullend met veel smaak. Lees meer
Courgetti spring rolls met mango dipsaus
We doen het gewoon nog maar eens, carbs inruilen voor groenten! Deze keer maakte ik courgetti spring rolls en een heerlijke mango dipsaus.
Normaal gesproken vul je spring rolls met veel groenten en rijst vermicelli maar in deze versie vervang ik de rijst vermicelli door courgetti. Lees meer