Daar kom ik ook nog aan met mijn poke bowl met zalm…misschien is de trend allang voorbij maar eigenlijk doet dat er natuurlijk helemaal niets toe want dit is gewoon heel erg lekker! De marinade voor de vis is licht zuur en een beetje pittig. Lees meer
Categorie: Diner
Recepten voor een heerlijke avondmaaltijd!
Pittige kip in sla wrap
Pittige kip in sla wrap een heerlijk gerecht, simpel en smaakvol en echt een favoriet hier. De pit in dit gerecht komt van de chipotle pasta, een rokerige pittige saus.
Dit gerecht maakte ik al vaker en ik wilde het heel graag op mijn blog zetten maar ik had echt geen idee hoe ik het wilde gaan noemen, ik besloot om het simpel te houden en vandaar dus pittige kip in sla wrap. Lees meer
Broccolirijst op Thaise wijze
Op zoek naar lekkere en gezonde recepten bedacht ik me dat ik ooit eens ergens broccolirijst had gezien en het leek me wel leuk om eens groene rijst te maken. Deze broccolirijst op Thaise wijze is niet alleen heel erg lekker maar ook nog eens mooi van kleur. Lees meer
Gegrilde vis met zoete chilisaus
Met de chilisaus waar ik van de week het recept al van deelde maakte ik heerlijke gegrilde vis met zoete chilisaus. Simpel, snel klaar en gezond! Dit gerecht is best wel pittig maar toch niet zo pittig dat je de vis niet meer proeft. Lees meer
Winter minestronesoep met lekker veel groenten
Net als bijna iedereen heb ook ik goeie voornemens, de belangrijkste is toch wel om mijn voedingspatroon aan te passen, veel minder te snoepen en heel veel meer groenten eten. En de makkelijkste manier om lekker veel groenten binnen te krijgen is toch wel met een soepje. Deze winter minestronesoep zit vol met stevige groenten en smaakt heerlijk door de kruiden die je toevoegt. Lees meer
Witlof uit de oven met ham en kaas
Witlof uit de oven met ham en kaas is een klassieker en ook best een beetje ouderwets. Maar deze versie heeft nog wat extra’s en is echt ontzettend lekker. Lees meer