Een cobbler is een Amerikaans dessert met warm fruit en een goudbruin koekachtige topping. Deze bessen en frambozen cobbler is fris en niet te zoet, lekker in de zomer met een bolletje ijs. Lees meer
Categorie: Recepten
Alle recepten die op Cookingdom te vinden zijn!
Romige pasta met zongedroogde tomaten
Eigenlijk eten wij helemaal niet zo heel vaak pasta maar door deze romige pasta met zongedroogde tomaten zou daar zomaar eens verandering in kunnen komen. Deze pasta schotel is ontzettend lekker en ook nog eens simpel om te maken. Lees meer
Sperziebonensalade met kaas en paprika dressing
Het lijkt wel alsof ik de laatste weken alleen maar salades maak maar je kunt ook zoveel variëren met ingrediënten! Deze sperziebonensalade bijvoorbeeld maak je met stukjes manchego kaas en een lekkere pittige dressing met paprikapoeder. Lees meer
Ciabatta met Italiaanse vleeswaren (Pressed sandwich)
En toen maakte ik echt iets heel lekkers en geen idee hoe ik dat ga noemen. In het Engels heet een pressed sandwich maar om het nu een geplet broodje te noemen…Het is een ciabatta met Italiaanse vleeswaren en mozzarella. Maar eigenlijk is het veel meer dan dat omdat je alle smaken in elkaar laat overlopen door er iets zwaars op te leggen. Lees meer
Rozemarijn spiesjes
Laatst hadden we een feestje en eigenlijk wilde ik een flinke pan soep maken, maar het weer verraste ons, het beloofde die dag 30 graden te worden! Dus in plaats van soep maakte ik een pasta salade, deze rozemarijn spiesjes en een frisse mojito. Lees meer
Salade wrap met ham en kruiden roomkaas
Wraps zijn eigenlijk gewoon perfect! Je kunt er zoveel lekkers mee maken, quesadilla’s, tostadas of deze heerlijke salade wrap met ham. Een makkelijk en snel lunchgerecht of hapje. Lees meer