Mini frikandelbroodjes! De favoriete snack van mijn pubers in minivorm en natuurlijk zit er ook currysaus op. Ze zijn echt ontzettend simpel om te maken en zeker zo lekker als die uit de winkel. Lees meer
Mini frikandelbroodjes met currysaus
Categorie: Recepten
Alle recepten die op Cookingdom te vinden zijn!
Gestoomde vis met een frisse pesto
Deze heerlijke gestoomde vis met pesto maakte ik al eens eerder en ik vond dit gerechtje echt ontzettend lekker en ook erg mooi om te zien. Maar foto’s maken lukte toen niet in verband met de wintertijd. Eigenlijk helemaal niet erg want het is geen straf om dit klaar te maken en al helemaal niet om te eten! Lees meer
Toast met Hüttenkäse en banaan
Eigenlijk is deze toast met Hüttenkäse en banaan simpel en misschien niet eens een recept…maar ik wil het toch met jullie delen omdat het echt ontzettend lekker is en weer eens iets anders dan banaan en pindakaas op je boterham. Lees meer
Romesco saus, een heerlijke Spaanse salsa
Romesco saus, tot een half jaar geleden had ik daar nooit van gehoord maar nadat ik deze geproefd had kreeg ik de smaak niet meer uit mijn hoofd en ging ik op zoek naar de achtergrond van deze saus.
Het is een Spaanse saus, een soort salsa eigenlijk die erg lekker smaakt bij vlees, vis en groenten. Een erg veelzijdige saus! Mijn versie van de romesco saus krijgt lekker veel smaak door de gerookte amandelen en is echt heel simpel om te maken. Lees meer
Gefrituurde geitenkaas met een korstje van pistachenootjes
Deze gefrituurde geitenkaas is weer zo’n gerechtje dat ik tegenkwam op het web en niet meer uit mijn hoofd kreeg! Het idee om een krokant korstje te maken met pistachenootjes vond ik geniaal en ik werd ook erg blij van het resultaat. Lees meer
Chocolade en frambozen cheesecake
Al heel lang wilde ik een cheesecake maken maar steeds kwam daar iets tussen…eindelijk maakte ik dan toch een chocolade en frambozen cheesecake! Deze taart is romig en niet te zoet met een heerlijke chocolade smaak. De frisse framboosjes passen er erg goed bij. Lees meer