Stoofpeertjes op oma’s manier

Stoofpeertjes op oma's manier

Vandaag op tweede kerstdag het recept voor deze stoofpeertjes op oma’s manier. Ze zijn perfect rood en smaken zoals ouderwetse stoofpeertjes horen te smaken.

Met dit soort dagen mis je de mensen die er niet meer zijn vaak nog een beetje meer en door de gerechten te maken die je samen at en waar je mooie herinneringen aan hebt zijn ze er toch een beetje bij. Lees meer

Kerstkransjes gemaakt van Frans zanddeeg

Deze keer mocht ik voor de foodblogswap koken van de blog de keuken van de zoete inval. Er stonden aardig wat zoete recepten op de blog van Catherina die een drukke moeder van 4 kinderen is. Ik besloot nog maar eens koekjes te bakken omdat ik nu eenmaal in een koekjes bak flow zit. En omdat het nog net kon maakte ik kerstkransjes van het recept voor citroenkoekjes. Lees meer

Rugelach met abrikozenjam en hazelnoot

Rugelach met abrikozenjam en hazelnoot, by Cookingdom

De eerste keer dat ik deze heerlijke koekjes maakte werd ik er heel erg blij van en dat is deze keer niet anders. Wat wel anders is is de vulling en de vorm van mijn rugelach met abrikozenjam en hazelnoot. Het lijken net kleine croissantjes vol met vulling!
Lees meer

Bitterkoekjes sandwich met koffie mascarpone

Bitterkoekjes sandwich met koffie mascarpone

Nog op zoek naar een heel simpel receptje voor de kerst en een toetje? Deze bitterkoekjes sandwich met koffie mascarpone ziet er leuk uit, zijn erg lekker en zo makkelijk om te maken!

Mijn oma was dol op bitterkoekjes en ze kocht ze ook regelmatig voor ons, ik kan ze tegenwoordig wel waarderen maar met de koffie mascarpone zijn ze echt onweerstaanbaar! Lees meer