Deze gefrituurde geitenkaas is weer zo’n gerechtje dat ik tegenkwam op het web en niet meer uit mijn hoofd kreeg! Het idee om een krokant korstje te maken met pistachenootjes vond ik geniaal en ik werd ook erg blij van het resultaat. Lees meer
Categorie: Snacks
Recepten voor zoete en hartige snacks!
Chocolade en frambozen cheesecake
Al heel lang wilde ik een cheesecake maken maar steeds kwam daar iets tussen…eindelijk maakte ik dan toch een chocolade en frambozen cheesecake! Deze taart is romig en niet te zoet met een heerlijke chocolade smaak. De frisse framboosjes passen er erg goed bij. Lees meer
Scones met framboos en kokos
Rond Pasen wordt er hier altijd flink wat af gebakken, ook scones mogen niet ontbreken met die dagen en deze scones met framboos en kokos zijn weer eens wat anders! Lees meer
Brownies in een cakevorm
Weet je wat het probleem is met brownies? Ze zijn te lekker en je maakt er meestal best wel veel van. Daarom maakt ik brownies in een cakevorm Je maakt dan eigenlijk een halve portie en dat is veel beter voor je! Lees meer
Gemarineerde geitenkaas met verse kruiden
Al zolang wilde ik gemarineerde geitenkaas maken, ik vind het er altijd zo prachtig uitzien met die verse kruiden. De geitenkaas wordt ook echt heel lekker door de smaken van de verse kruiden, peper en olijfolie. Lees meer
Gevulde chocolade eitjes met advocaat en slagroom
Ook deze maand deed ik weer mee met de foodblogswap en ik maakte iets van de blog van Jody, ongewoon lekker. Ik koos voor deze gevulde chocolade eitjes omdat ik nog graag iets leuks en simpels wilde maken voor de Pasen. Lees meer