Deze kokos cake met kokosroom is heel simpel om te maken, heerlijk luchtig en lekker. En als je nog nooit kokosslagroom gemaakt hebt is dat iets dat ik zeker aan kan raden, zo lekker!
Dit recept is ook nog eens vegan, geen boter, geen eieren en toch heerlijk luchtig. Deze kokos cake heeft een subtiele kokossmaak.
Read more
Omdat het volgende week al Pasen is deel ik nog 7 recepten met eieren, lekker met Pasen, maar eigenlijk zijn eieren altijd een goed idee!
Eieren zijn ook veelzijdig, hard of zacht gekookt, bakken, pocheren, scrambled eggs. Bij de warme maaltijd of op een boterhammetje.
Read more
Kip katsu oftewel een Japanse kipschnitzel! Vergelijkbaar maar tegelijkertijd toch heel anders dan een klassieke schnitzel. Extra knapperig door de panko paneerlaag.
Read more
Hawaïaanse pasta salade, een simpele en smaakvolle pasta salade. Een beetje ouderwets ook, gemaakt met elleboog macaroni, wortel, bleekselderij en een uitje. Deze simpele ingredienten zorgen voor een beetje aparte maar erg lekkere pastasalade.
Read more
Ik maakte weer een nieuwe smaak kippenvleugeltjes, chipotle honing chicken wings deze keer! Ze zijn lekker pittig, een beetje zoet en verslavend lekker.
Read more
Maart 2019, het begin van de lente maar mijn gevoel vond het gewoon nog winter. De tijd gaat ze snel en het lijkt alsof de seizoenen steeds meer in elkaar doorlopen. Lente in de winter en zomer in de herfst…
Read more