Tegenwoordig is het simpel om gewoon een zak noten te kopen, ze zijn goed voor je, met mate, en zo al erg lekker! Maar in deze tijden waarin het knus en gezellig is vond ik het een goed idee om nog wat extra smaak mee te geven aan een eenvoudige notenmix en daarom maakte ik geroosterde noten met rozemarijn en cayennepeper. Lees meer
Een super simpel bladerdeeg hapje vol met lekkers! Geitenkaas rolletjes met ham en tijm. Zowel geitenkaas, bladerdeeg en tijm zijn erg veelzijdig maar passen ook heel goed bij elkaar. De gerookte ham zorgt voor een zoutig smaakje en ook dit is weer lekker met de romige geitenkaas.
Deze kruidige donuts passen perfect bij het koude seizoen, door de warme smaken van thee, kaneel en een snufje nootmuskaat. Deze simpele gebakken donuts zijn ook nog eens snel klaar. Lees meer
Naast tijd voor stoofvlees is de herfst ook altijd weer de periode dat ik trek krijg in chili con carne. Dus ik vond het weer de hoogste tijd voor een nieuw chili gerecht. Deze pittige chili con carne is vol van smaak. Het bier proef je niet echt maar zorgt voor een bijzondere smaak en de de ahorn siroop brengt alles in balans. Lees meer
Deze feestelijke oud Hollandse strooigoed granola is lekker over de yoghurt maar misschien nog wel beter om uit de pot te snoepen. Dit is een super leuke snack om op tafel te zetten bij de intocht of het heerlijk avondje. Lees meer
Mijn nieuwe favoriete Aziatische gerecht, dandan noedels met gekruid gehakt en een heerlijk pittige saus. Dit gerecht uit de Chinese keuken is behoorlijk pittig, maar gelukkig is het wel heel goed aan te passen voor diegene die niet zo dol zijn op pittig eten. Lees meer