Ik ben een echte koffie liefhebber en koffie met chocolade vind ik hemels…Dus deze Affogato met chocolade ijs is voor mij een droom die uitkomt! Lees meer
Affogato, de chocolade versie
Pittige kip in sla wrap
Pittige kip in sla wrap een heerlijk gerecht, simpel en smaakvol en echt een favoriet hier. De pit in dit gerecht komt van de chipotle pasta, een rokerige pittige saus.
Dit gerecht maakte ik al vaker en ik wilde het heel graag op mijn blog zetten maar ik had echt geen idee hoe ik het wilde gaan noemen, ik besloot om het simpel te houden en vandaar dus pittige kip in sla wrap. Lees meer
Eetdagboek: Wat @ten wij week 3 2018
Vol goede voornemens besloot ik dat het na een hele lange tijd wel weer eens tijd werd voor een eetdagboek. Ik had deze week een Allerhande familie box gekregen als AH ambassadeur om mee te doen met de kickstart 10-daagse van Albert Heijn. Dus hoefde niet veel na te denken over wat te eten. Lees meer
Bier brownies met espresso bier
Je hebt brownies en je hebt brownies en deze bier brownies zijn echt erg lekkere brownies! Ik gebruikte een espresso stout bier maar natuurlijk is Guinness ook zeer geschikt. Lees meer
Broccolirijst op Thaise wijze
Op zoek naar lekkere en gezonde recepten bedacht ik me dat ik ooit eens ergens broccolirijst had gezien en het leek me wel leuk om eens groene rijst te maken. Deze broccolirijst op Thaise wijze is niet alleen heel erg lekker maar ook nog eens mooi van kleur. Lees meer
Geroosterde wortelsoep met linzen en gember
Geroosterde wortelsoep met linzen, een heerlijke vegetarisch soep met een beetje pit van gember en lekker veel smaak van het venkelzaad en de tijm. De combinatie van de zoete wortels en de stevige linzen is heel lekker. Echt een stevig winters soepje! Lees meer