Macaroni, kaas en broccoli in de vorm van een heerlijk vullende soep. Ik weet het, het is al maart (bijna lente!) en ik heb eigenlijk al wel genoeg soep recepten gedeeld vorige maand maar deze mac and cheese soep met broccoli was zo lekker dat ik hem toch wilde delen.
Read moreNaan met knoflook en kruiden zelf maken
Al heel lang wilde ik naan zelf maken en deze versie met knoflook en kruiden is echt zo lekker! Het brood is luchtig, zacht en smaakt heerlijk naar knoflook en kruiden. Het deeg moet even een uurtje rijzen maar daarna is het zo gebakken in een koekenpan.
Read moreFebruari 2020, Rotterdam, verjaardag en nieuwe recepten
Het is al even geleden maar nu dan toch weer een maandoverzichtje. Wat deden we in februari 2020.
Rotterdam
We genoten van een prachtige dag in Rotterdam. Het zonnetje scheen en we maakten een route langs allerlei leuke winkeltjes, toko’s en bakkerijtjes. We dronken heerlijke koffie onderweg maar we waren wel even vergeten een lunch in te plannen en daardoor kwamen we uit bij Anne & Max, altijd lekker!
Read moreSimpele linzensoep met gehakt en citroen
Deze simpele linzensoep met gehakt en veel verse groenten aten wij op een zondag en het restje werd mijn super lekkere lunch voor de volgende dag. De soep met groenten en gehakt is snel klaar erg smaakvol. De citroen zorgt voor een frisse toets en peterselie is gewoon altijd lekker in soep.
Read morePasta in een simpele tomatensaus met knapperige kaas
Deze pasta in een simpele tomatensaus is een kruising tussen een tomatensoep en een pasta schotel. De heerlijke knapperige kaas maken dit eenvoudige gerecht toch een beetje bijzonder.
Read moreBuffalo bloemkoolsoep met blauwe kaas topping
Deze buffalo bloemkoolsoep is romig, een beetje pittig en erg lekker. Er zit kaas door en hot wing saus. Erover gaat nog meer kaas en lente-ui. Misschien klinkt dit allemaal een beetje vreemd maar geloof me deze soep is echt heerlijk!
Read more