Januari 2017 begon alweer heel erg goed, lekker een weekje vrij en alle tijd om recepten te maken voor op mijn blog, kookboeken door te nemen en ideeën op te doen voor de komende tijd. Lees meer
Rijst uit de oven met rozijnen en kikkererwten
Het recept voor rijst uit de oven met rozijnen en kikkererwten heb ik ooit eens gekopieerd uit een boek en is al die tijd blijven zitten tussen de recepten die ik binnenkort wilde maken…En eindelijk na echt jaren kan deze van mijn lijstje af! Lees meer
Cheesecake cupcakes met kwark
Ik moet eerst even iets bekennen…voordat ik deze cheesecake cupcakes maakte had ik nooit eerder gelatine gebruikt. Maar deze simpele cheesecakejes zijn zo lekker dat ik zeker vaker met gelatine ga werken! Lees meer
Groene curry die lekker snel klaar is
Wij zijn hier allemaal gek op curry’s en op kip natuurlijk! Dus deze snelle groene curry viel hier prima in de smaak, het enige probleem was weer dat ik eigenlijk te weinig gemaakt had. Lees meer
Bietjessalade met burrata
Kaneelbroodjes met Smarties
En toen stond er ineens een doos vol met snoep op tafel en moest ik daar iets mee maken. Echt de meest vreemde gerechten gingen er door mijn hoofd. En terwijl ik alle spullen al klaar had staan om cupcakejes te gaan maken wist ik ineens dat het natuurlijk kaneelbroodjes met Smarties moesten gaan worden! Lees meer