Deze Spaanse omelet met zoete aardappel en gerookte paprika’s maakte ik omdat ik veel te veel potten met gerookte paprika in mijn kast had staan. Tja zulke dingen overkomen mij regelmatig… Maar het was helemaal niet erg want deze Spaanse omelet was erg lekker. Lees meer
Het is het de hoogste tijd voor een simpel gerechtje! En deze doperwtensoep met pesto kun je zeker te weten simpel noemen. Komt bij dat het deze week wel echt soep weer is, ze beloven ons lekker koud schaatsweer! Lees meer
Al een hele tijd geleden zag ik een receptje voor een klassieke old fashioned cocktail die gemaakt wordt met whiskey en een klontje suiker. Wat later zag ik een recept voor een rum old fashioned cocktail. Lees meer
Soms moet je eens iets anders proberen en dat was de reden dat ik dit stoofvlees met trappistenbier maakte. Ik ben dol op Chinees 5 kruidenpoeder en vond het een geweldige toevoeging aan dit stoofpotje.
Lees meer
Ben geloof ik een beetje in een periode dat ik alles in een tortilla wrap rol, nu is dat hier niet vreemd want die dingen heb ik hier altijd in mijn voorraad. Vaak maken de kinderen in plaats van een boterham met kaas een wrap met kaas. Maar deze keer maakte ik van twee lievelingsgerechten één heerlijk nieuw gerecht, de sushi wrap! Lees meer
Deze frittata met prei, appel en spekjes maakte ik klaar in de airfryer. De frittata werd prachtig bol en was heerlijk luchtig. De combi van de prei, appel en spekjes is zo lekker. Ik ben dol op zout met een beetje zoet. Lees meer