Heeft het internet nog wel een recept nodig voor een bananenbrood…maar dit bananenbrood heeft een heel bijzonder ingrediënt, namelijk miso. Miso is een echte smaakbom! Zo ook in dit bananenbrood waarvoor je verder alleen de standaard ingrediënten gebruik.
Read more
Bun cha is een Vietnamees gerecht dat gemaakt wordt met varkensvlees en rijst. Knapperige groenten, frisse kruiden en een dipsaus op basis van vissaus mogen ook niet ontbreken.
Nu vind je dit misschien allemaal wel heel ingewikkeld klinken maar dat is het echt niet. Wel heel erg lekker en smaakvol en weer eens iets heel anders!
Read more
April 2019, een drukke maand maar ook een maand vol contrasten. Zonnige en koude dagen wisselen elkaar af.
In Den Hout, bij restaurant het Houtse meer aten we een heerlijke lunch ter ere van mijn man zijn verjaardag. Echt een leuk restaurant aan het water en ik was verbaasd hoe druk het er was op een maandagmiddag.
Read more
Mosterdsoep, heerlijk romig met een klein beetje pit. Natuurlijk heeft de soort mosterd die je gebruikt veel invloed op de smaak dus kies de mosterd die je lekker vindt.
Read more
Deze sinaasappel repen zijn gemaakt met vers sinaasappelsap en hebben een lekkere krokante bodem, ze zijn zoet maar niet te zoet.
Read more
Deze witte bonen salade met citroen is een heerlijke eenvoudige en smaakvolle lunch. De peterselie en het sjalotje passen goed bij de witte bonen. Een heel klein beetje chilipeper maakt deze simpele bonensalade helemaal af.
Read more